Cienfuego73

"Offerta gastronomica che con limpidezza e maestria interpreta la tradizione. Ottime materie prime, interni accoglienti, buona carta dei vini. Riferimento sicuro e imperdibile"

"Territorialità declinata con acutezza, sensibilità e gran tecnica nella proposta gastronomica dello chef. Servizio molto attento e cortese in sala"

"Autenticità dell'offerta gastronomica"

"Tutto quello che Assenza crea"

"Mercato gourmet in uno spazio architettonico barocco, dove trovare il miglior pane e la migliore pasticceria da forno di Sicilia, oltre che un'offerta gastronomica di altissimo livello. Da non perdere"

"La cucina più rappresentativa dell'interpretazione contemporanea della tradizione gastronomica siciliana. La via più intelligente e passionale alla territorialità. La più bella Sicilia a tavola"