Ebru Batmaz Doğan

"TBone steak, deniz ürünlü spaghetti, karidesli risotto, evyapımı şarap ve tiramisu şahane"

"Tek iyi olan yanı odaları. Personel suratsız, çözüm üretmekten ve hizmet sektöründe çalıştıklarından bihaberler. Vasattan öteye geçemeyen bir işletme anlayışı.."

"Kontrolsüz büyümenin en iyi örneği rezil servis rezil hizmet soğuk gelen yemek değiştirmek için gönderildiğinde tekrar soğuk gelmesi kısacası çok şube açmak marifet değil"

"Paranla rezil olduğun hastane"

"Müzik Organizasyon- Majör İstanbul Orkestrası www.majoristanbul.com"

"Armutlarda oturmak için bile haraç ister gibi para isteyen yoksa burda denize giremezsiniz diye tehditkar konuşan kaba çalışanların olduğu servisi berbat, yavaş ama hesap bir o kadar yüklü ve hızlı"