Julien Girardon

"Belle découverte pour ce Bistronolique. Qui utilise des produits de saisons et locaux tel que la mozza de Paris. Et innove volontier avec des fleurs d'houblon ou des graines d'olive torrifier"

"Parc très agréable, avec de nombreux petits chemins et de belles structures. Style très romantique."

"Plusieurs aménagement permettent de réaliser une grande variété de sports. Il y a même la possibilité de courir au pied des lianes de houblon !"

"La saisonnalité des aliments est respectée, ce qui fait que la carte est souvent réédité"

"La présence d'un potager, lequel alimente une partie des produits du restaurant"

"Boudin noir, confit de canard ou encore rognons, ici tout est bon !"