Murat Karaca

"Menü ambiyans fransız ama lezzet değil maalesef. Steak yanında patates kızartması veriyorsan eğer çok iyi bir kızartma olmalı, yağ çekmiş olmaz.. 120 tl’lik tabakta eşlikçiler için daha özenli olmalı."

"Kalabalık ve çok merkezde olması bende hep turistik algısı yaratmıştı ancak çok yanılmışım. Tartışmasız Kaş’ın en iyi meyhanesi. En iyi balık, en iyi meze, en iyi servis."

"Bugün yediğim köfte muhteşemdi. Dışarda yediğim en iyi köfteydi diyebilirim. Bu harmanı (soğan, baharat vs...) hep tutturuyor, aynı pişirme performansını yakalayabiliyorlarsa eğer efsane..."

"Lahmacun efsanedir. Zeytin piyazı, çiğköfte, zeytinli etli börek extralar..."