"según su web: CENAS SOLIDARIAS, ASOCIACIONES, ONGs:cenas con condiciones muy especiales en las que donaremos parte de la recaudación al grupo organizador."
"La feria de la vida sana"
"Los alimentos empleados son de primerísima calidad siendo la mayoría de cultivo "Biológico"y están combinados entre si de manera que facilitan la digestión y asimilación por el organismo humano."
"Buenas y Santas es un restaurante dirigido a todos aquellos que consideran que comer bueno, casero y rico, se ha convertido en un auténtico lujo dentro de la gran ciudad"
"El Restaurante Ëcobar&spa es el primer restaurante multicultural exclusivamente ecológico de Madrid. Equilibrio y fusión de la cocina mediterránea, cocina japonesa y cocina nórdica."