Federica Mirra: Grande attenzione per le materie prime, fondamentali per l'ottima riuscita dei piatti che vengono aggiornati di giorno in giorno! Importante anche la tradizione, con un tocco in più
Federica Mirra: Un must è il Kaiserschmarren servito direttamente nella padella con salsa di mirtilli rossi e composta di mele! Anche la sacher o la zuppa gulasch meritano..
Federica Mirra: Cena ladina strepitosa che ripercorre la tradizione con piatti tipici ottimi! Atmosfera e venue super accoglienti, con staff vestito alla tirolese, per ricreare un ambiente caldo e di famiglia