Food & Chef

Slyadnev Aleksandr: "I like simple food and simple, «clean» flavors." Read more about Oyvind Naesheim, Chef of the NOBU at http://foodnchef.com/portfolio/oyvind-naesheim-chef-of-the-nobu-intercontinental-hong-kong/

Slyadnev Aleksandr: Beef stew in a creamy vegetable sauce with cranberries and dumplings by Martin Procházka, Chef of the U Tří růží See more at: http://foodnchef.com/portfolio/martin-prochazka-chef-of-the-u-tri-ruzi/

Slyadnev Aleksandr: Parmesan gelato from Biljana Kebakoska Dimitrijević. Read chef's interview at http://foodnchef.com/portfolio/biljana-kebakoska-dimitrijevic-angelato-cafe-2/

Slyadnev Aleksandr: In 2011, I became Pastry Chef of the Year in Ukraine and was among three winners of PinchukArtCentre. My chocolate clocks were exhibited all over the world! Ruslan Vicherov, Pastry Chef of Pizza&Grill 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: А в 2012 году одно из моих творений стало десертом года в Украине. Моими ощущениями было просто “Вау!”. Руслан Вычеров, шеф-кондитер "Pizza&Grill" для проекта Food & Chef 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Рецепт безумно вкусного тирамису от шеф-кондитера "Pizza&Grill", Руслана Вычерова 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: The dessert in the photo is Tiramisu. This is an old and well-known dessert, but I demonstrated that it can be different – young and versatile. Everything depends on your fantasy… 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: A Chef of Armani/Aqua James Roy Oakley loves Japanese cuisine for its fantastic flavours, techniques and healthy style. Read more 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар ресторана Armani/Aqua Джеймс Рой Окли любит японскую кухню за её фантастические ароматы, техники и полезные свойства. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef of Armani/Aqua James Roy Oakley shared a recipe of turkish delight! It is very tasty! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар ресторана Armani/Aqua поделился замечательным рецептом рахат-лукума! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар Whisky Corner Алексей Повторейко: Люблю ли я готовить дома? Только по праздникам, в остальные дни прекрасно справляется жена, хотя фразу «это явно не доведено до вкуса» она слышит часто 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Alexey Povtoreiko, Chef of Whisky Corner cooks at home only for holidays, on other days his wife copes with task well, although she often hears "it hasn’t been brought to a proper taste, obviously" 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef of Whisky Corner shared the wonderful recipe of Beef Wellington! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар Whisky Corner Алексей Повторейко поделился рецептом отличной говядины "Веллингтон" 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Caesar Lee, Chef at Charlie Brown Café: I like good steaks. And I dislike blue cheese! The smell is terrible. Yes, I know millions of people like it, but I’m not one of them. I prefer a burger instead 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар Charlie Brown Café Цезарь Ли любит стейки и ненавидит голубой сыр! "Фе, от него же так воняет. Да-да, я в курсе, что его любят миллионы людей, но я не один из них. Дайте мне лучше бургер" 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар Charlie Brown Café Цезарь Ли поделился рецептом мини-бургеров с курицей и говядиной 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef at Charlie Brown Café Caesar Lee shared a recipe of mini burgers 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Michelin starred Luigi Taglienti, Chef of the Il Ristorante Trussardi Alla Scala in spare time likes traveling and discovering new cultures and new kitchen 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Luigi Taglienti, Michelin starred Chef of the Il Ristorante Trussardi Alla Scala shared the recipe of Cuttlefish Black and White 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Executive Chef at FINDS Jaakko Sorsa lives on an island with his beautiful wife, away from busy areas. "In the morning, I can hear birds singing and in the evening I can feel mosquitoes biting" 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар FINDS Jaakko Sorsa живет с великолепной женой на одном из островов Гонконга, вдалеке от городской суматохи. Утром природа проявляет себя в пении птиц, а вечером — в укусах комаров. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар FINDS Jaakko Sorsa рассказал 4 способа приготовления вкуснейшего лосося! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Executive Chef at FINDS Jaakko Sorsa shared the recipe of Salmon Four Ways 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef of the Erawan Classic Thai and Fusion Restaurant, Trakool Yodsuk aka Chef Korn, shared a recipe of Foie gras custard with crispy shallot. It’s royal Thai dessert, very ancient. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Trakool Yodsuk, Chef of the Erawan Classic Thai and Fusion Restaurant, likes cooking dishes of authentic Thai cuisine, but he never forgets to add a little European flavours — he likes fusion. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Edgar Yeganyan, Chef of the Charles, shared the recipe of his wonderfull lamb roll! Try it yourself 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Шеф-повар "Шарля" Эдгар Еганян поделился своим замечательным рецептом ролла из ягненка! Теперь можно попробовать приготовить это блюдо самим! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef of IL MILIONE, Luca De Berardinis: I am a designer haute-cuisine! My parents are creative people. Their lives were totally devoted to art and blowing an extraordinary soul into everyday things 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Chef of IL MILIONE, Luca De Berardinis has shared an awesome recipe of Ravioli filled with ricotta and lemon from Amalfi, cream of broccoli, cherry tomatoes and coulis of king crab. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Yan Nguyen, Chef of the Martini Terrazza: The food must be tasty. There’s no sense in it otherwise. As any good dish my life is full of love. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Yan Nguyen, Chef of the Martini Terrazza shared an awesome recipe of Strawberry Gazpacho with Chinese five-spice powder and prawns. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Ян Нгуен, шеф-повар Martini Terrazza: Еда просто обязана быть вкусной. Иначе какой в ней смысл? Жизнь должна состоять из мозаики приятных моментов. Как хорошее блюдо. Моя жизнь наполнена любовью. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Ян Нгуен, шеф-повар Martini Terrazza поделился супер-пупер рецептом клубничного гаспачо со вкусом 5 специй и креветкой. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Ruben Pogosyan, Brand-Chef of the Tufenkyan Restaurants: There’s one big and simple secret of tasty food. Cook with your heart, smile and good mood. And everything will be tasty then! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Ruben Pogosyan, Brand-Chef of the Tufenkyan Restaurants shared a recipe of his signature dish - Chicken in orange sauce 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Бренд-шеф сети отелей Туфенкян, Рубен Погосян поделился рецептом своего коронного блюда - курица в апельсиновом соусе! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Бренд-шеф сети отелей Туфенкян, Рубен Погосян говорит, что есть большой и простой секрет вкусной еды. Готовьте с душой, улыбкой и хорошим настроением. И тогда всё получится очень вкусным! 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Stukotin Vladimir, Raw Chef in Premier Palace Hotel: Eating fresh food prepared with high-quality products and proper techniques is a valuable donation to a healthy life. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Raw-шеф Владими Стукотин: Я распространяю философию сыроедения, объединяя древние традиции с современными тенденциями. 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Raw-chef shared the recipe of “Sesame coins” dessert with cream made of cashew and Hibiscus flowers 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Raw-шеф поделился рецептом десерта «Sesame coins» с кремом из кешью и цветов каркадэ 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Ruben Pogosyan Brand-Chef of the Tufenkyan Restaurants shared a recipe of armenian Gata http://foodnchef.com/gata-armenian-cookies-recipe/

Slyadnev Aleksandr: Шеф-кондитеры Make my Cake Виктория Гладченко и Анна Бахонько дали интервью FoodnChef 자세히 보기

Slyadnev Aleksandr: Let me introduce you Manhattan Cocktail with a hint of smoke, it should be not only mixed, but also smoked! A unique version of a classical English recipe! 자세히 보기