Un po' nordico nello stile, decisamente italiano nelle scelte: Macelleria Fracassi, Macelleria Motta, molte cose fatte in casa. Informale, easy per davvero, è un posto dove si sta bene.
Un pilastro, per me. Pizza buona, rapporto prezzo/prestazione come non ce lo si ricorda da una quindicina d'anni. Interni che dir sobri è un eufemismo, servizio essenziale ed efficiente.
cucina toscana vera [sono toscani, dell'aretino]. Ottima carne, i piatti toscani classici, le zuppe. Servizio gradevole, cortesi, capaci. Non economicissimo, ma + che praticabile
