東京でスペシャルティコーヒーが飲める/豆が購入できるお店。 スペシャルティコーヒーとは、豆の品種が特定でき、農園や栽培地区が特定でき、栽培・精製に手抜きがなく、香味が良く産地特有の個性を感じられるコーヒーのこと。自家焙煎しているお店中心。
1. Cafoo
2. ローキートーン珈琲店
3. HORIGUCHI COFFEE
4. Sarutahiko Coffee
5. AMAMERIA ESPRESSO
6. HORIGUCHI COFFEE
7. Café des Arts Pico
8. 自家焙煎珈琲店 アインガング
9. NIHONBASHI CAFÉST
10. 丸山珈琲 東京セミナールーム
11. MOKAJAVA
12. Koguma-ya Coffee Shop
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