蕎麦やラーメンとカレーのセットってお得感あるからついつい頼むこと多いけど、そのほとんどはお互いの味を殺し合ってるんだよな。でも、ここのは素晴らしい。単品だけでも歴史を感じる相当に旨いカレー、それとラーメンとの調和がまた素晴らしい。
銀座の牡蠣料理のお店のランチカレー。上質なステーキと牡蠣が１つ乗ってます。カレーもコクのある欧風ソースだが辛さもそこそこあってまったり感の無い好みの味。満足感高い1100円のランチ。
まだお店には行ったことないんですが・・・きっと美味しい。そのうち行きたい。普段はケータリングのカレーでお世話になってます。そのケータリングのマサラチキンは最高に旨いです。これ一品で神保町あたりにカレースタンド作ってくれたら一気に超人気店になりそうなんだけどなあ・・・
パンチマハルのチキンカレー。東京発オリジナルのスープカレーとしてはひとつの極み。インドやタイ、ネパール等様々なカレーのエッセンスをMIXさせながら完全に独自の味を作り上げてる。個性的だが偏った癖のない味。
世界一美しいカレー。この透明感溢れる赤いスープに感動する。真っ赤で辛そうに見えるかもだけどパプリカによる色付けなので辛くないよ。むしろ甘い。そのパプリカに相当にこだわったらしい。色と香りが最高になる高級なパプリカを使用とのこと。音にこだわるジャズ喫茶の店主ならではのこだわりをカレーにも注ぎ込んだ名作。これは必ず食うべし。
立ち食い蕎麦屋が出す本店的なインドカレー。隠し味にそばつゆも使ってるせいもあってか、蕎麦とカレーを交互に食べた時の調和が素晴らしい。こんな旨いカレー出すくせに蕎麦屋というだけあって、自家製麺のそばも旨い。このセットが600円なんて他で何も食えなくなるよ。
押上から歩いて10分位の住宅街の真ん中にある古民家風のお店。ここ平日のランチでも予約しないとなかなか入れない人気店。おそらく店の雰囲気とかも含めて人気なのだろうが、カレー自体がとにかく素晴らしいです。どちらかというと南インドの影響がやや強い創作カレー。ここのカレーはミールスみたいにご飯の上で野菜と2種のカレーを混ぜたりしながら食べるのが良いかと。単品での旨さから混ぜた時の旨さの変化が堪らない。
どれも美味いが特にシーフードカレーが絶品。単なる具材としての魚介ではなく出汁の効いた上等なスープとスパイスの調和が素晴らしい。札幌のスープカレーを知り尽くした人にも食べてもらいたい東京発の名作スープカレー。
