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Roka Akor

일본 음식점, 스테이크 전문점 및 해산물 전문점$$$$

River North, 시카고

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Roka Akor

8.8^/10

342

평가

535 사진 개

메뉴

Dinner 10

Dinner

Omakase | "to Entrust the Chef"

created for 2 or more guests

Signature

105.00

Composed of classics and premium dishes

Decadent

145.00

Composed of rare, hand selected, premium ingredient

Cold | Hot Plates

Prime Beef Tataki, Fresh Shaved Truffle, Truffle Jus, Pickled Daikon*

22.00

Yellowtail Sashimi, Shallots, Poached Garlic Ponzu, Serrano Chili*

22.00

Steamed Edamame, Sea Salt

6.00

Japanese Shishito Peppers, Ponzu, Bonito Flakes**

11.00

Wagyu Beef and Kimchi Dumplings, Soy Vinaigrette**

15.00

Grilled Diver Sea Scallops, Yuzu Aioli, Crushed Wasabi Peas**

22.00

Chicken Yakitori Skewers

12.00

Escolar Tataki, White Asparagus, Yuzu Shallot Dressing* **

15.00

Toro Tartare, Osetra Caviar, Quail Egg, Taro Crisps* **

24.00

White Miso, Wild Mushrooms, Tofu

6.00

Crispy Squid, Chili, Lime**

13.00

Grilled Pork Belly, Miso Mustard, Pickled Vegetables**

18.00

Robata Grilled Octopus, Meyer Lemon Dressing, Squid Ink Aioli

22.00

Shrimp & Lobster Dumplings

20.00

Premium Sashimi & Nigiri

Sashimi Chef Selection*

29.00

Modern Nigiri Selection* **

29.00

Maki Rolls

Signature

Hamachi Serrano Chili* **

15.00

Lobster*

24.00

Seared Salmon*

19.00

Seared Wagyu*

24.00

Dynamite Scallop* **

20.00

Crispy Prawn and Chirashi*

18.00

Unagi Maguro*

20.00

Classic

California*

14.00

Salmon Avocado*

12.00

Vegetable Tempura

12.00

Crispy Spicy Tuna*

15.00

Crispy Prawn

19.00

Soft Shell Crab

16.00

Robata Grill Selection

Steaks | Prime | Domestic | Japanese

Prime Rib Eye (12Oz) , Wafu Dressing* **

46.00

Prime New York Strip (10Oz) , Truffle Aioli*

48.00

Snake River Farms American Wagyu Filet (8Oz) , Chili Ginger*

56.00

Japanese Grade a5-10+ Takamori Wagyu Beef From Yamaguchi Prefecture (Min. 3Oz) *

Prime Skirt Steak (8Oz) , Sweet Garlic Soy*

38.00

Mishima American Wagyu Sirloin (6Oz) , Bone Marrow, Truffle Aioli*

46.00

Japanese Grade a5-10+ Wagyu Beef From Miyazaki Prefecture (Min. 3Oz) *

Japanese Grade a5-10+ Kobe Beef From Hyogo Prefecture (Min. 3Oz) *

Classics | Seafood

Korean Spiced Lamb Cutlets, Smoked Eggplant and Cucumber (4 Cutlets) * **

35.00

Roasted King Crab, Chili Lime Butter, Cucumber

Salmon Teriyaki, Pickled Cucumber*

36.00

Robata Grilled Chilean Seabass, Maple Miso Glaze, Carrot and Butternut Squash Purée

46.00

Glazed Pork Ribs, Cashews, Spring Onion

39.00

Teriyaki Chicken Breast, Tokyo Turnips, Shiitake Mushrooms

44.00

Yuzu Miso Marinated Black Cod, Pickled Red Onion**

39.00

Vegetables | Sides | Tempura

Sweet Corn, Soy, Butter

10.00

Cremini Mushrooms, Soy Butter

10.00

Japanese Mushroom Rice Hot Pot**

20.00

W/ Fresh Shaved Black Truffle - MKT

Tiger Prawn Tempura, Pink Peppercorn Tentsuyu

16.00

Asparagus, Wafu Dressing, Sesame

10.00

Crispy Brussels Sprouts, Wafu, Mustard, Bonito Flakes

11.00

Shrimp Tempura, Crushed Wasabi Peas, Sweet Chili Aioli

18.00

Spicy Fried Tofu, Avocado Relish, Fresno Chili

15.00

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