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"El solomillo (등심) de tomate, los boletus y el lomo de buey geniales"(Tips 9개)
"Hay que pedir el queso (치즈 가게) majorero a la plancha,buenísimo!"(Tips 10개)
"The only problem is that is very crowded (혼잡함) as it became too popular."(Tips 5개)
"Excelente el entrecote/carpaccio con trufa y tomate (토마토)."(Tips 24개)
228 팁 및 리뷰필터:
- 활기 넘치는
- 최신 유행을 따름
- 정통
- 건강식
- 캐주얼함
- (15 more)
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albertosherrero9월 12, 2014El local es pequeño pero la comida es excelente y con muy buena relación calidad-precio. Imprescindible probar las mollejas y las navajas a la plancha.
Cacharrón12월 26, 2014Well deserved good reputation. Great concept. Not too comfortable for big groups tho. Framboise butter lomo was fantastic.
Jaime S1월 16, 2017Leave your name at the door and go across the street for a beer while you wait for your spot. Great food.
Jaime Ramos1월 24, 2015Si nakeima fue lo mejor de 2014 , academia de despiece lo va a ser de 2015 seguro, no dejan móviles así que tendrás que ir y comprobarlo ;)
JC3월 25, 2018Get the degustation. Worth it. Remember to reserve in advance. Great concept and interiors. Good service.
Sandra Ortega10월 21, 2014Tomate impresionante, entero, pelado con aliño x fuera e ' inyectado' por dentro. Lugar perfectamente ambientado, limpísimo pero enano, solo una barra en local estrecho, si hay mucha gente es incómodo
Rosa Hidalgo1월 26, 2016El pulpo con una receta muy original y deliciosa (salsa chimichurri)...el lugar es una pasada!
Clifton12월 28, 2019Arrive 10-15 minutes prior to opening to guarantee a walk-in seat out of the available 12 counter seats and avoid the queue.
Spotted by Locals - city guides by locals4월 24, 2015"My favourite: Bilbo Bombón, beef and raspberries, they will prepare it with a blowtorch in front of you!" 자세히 보기
Román C3월 11, 2015Muy concurrido y algo incómodo para estar, pero con el tomate "solomillo" y la burrata se te saltarán las lágrimas. Merece la pena y es curioso ver cómo te preparan y explican los platos.
El Rolex! cada mordisco un sabor diferente! Llega temprano y coge buen sitio y pide lo que sea que todo esta buenísimo! Volveré!- No aceptan reservas, pero ven temprano que es un sitio que vale la pena. Atención personalizada y super amables! Lo que pruebes va a estar bueno!
- jorge Ibor10월 31, 2014Grande Antonio, camarero servicial. Mucha gente los viernes pero merece la pena. Burrata muy recomendable pero mucha cantidad para dos personas. Visita mas que recomendable.
Judit Mtnez5월 14, 2015Aún no he probado nada que no me encante. Además vi que tienen cerveza La Virgen, genial!! Esta vez: burrata, chuletón, patata "gaucha", tomate y postre 2en1
Difícil hacer una recomendación... Todo espectacular. De las mejores apuestas para tapear en Madrid
Ana Herrera8월 10, 2014Preparaciones sencillas pero bien hechas y con un buen producto. El sitio incómodo, eso sí la camarera que está por la sala es majísima y hace lo que puede por ubicar a la gente. Cerveza La Virgen
Su11월 18, 2015Me gustó. Diferente a la oferta de la zona. Sorprende por la cantidad de personal habiendo sólo barra. Me recordó al estilo de Street-xo.
Ato Aragon5월 29, 2014El tomate solomillo seguramente sea cosa de otro planeta.... Que cosa más buena... El carpacio de ternera muy rico tb.. Lo menos bueno el queso majorero demasiado pasado por la plancha
Javier Fernandez Rodriguez10월 3, 2014Lo mejor las navajas!! Espectaculares!! Lo peor, espacio muy reducido y un poco de desorden. Por cierto, ten cuidado no aparques en el carga y descarga ;-)
- Deivid Moreno3월 6, 2016La berenjena te vuela la cabeza. Aparte, los habituales muy ricos: certifico el chuleton cenital y mollejas. Pintaza: lomo con trufa y rolex.
Noemi E11월 22, 2014Alcachofas a la plancha espectaculares, el sushi crispy de lampuga con presentación impresionante pero sabor algo flojo
Manolis Stamatogiannakis9월 8, 2014The cured panceta was amazing! Served with fig and foie and eaten as a delicious roll.
Benjamin Grønvold11월 26, 2017Good experience. The food is pretty good - especially the jamon iberico and the giant tomato.
Diosnegro Arcangel2월 9, 2019Estos rollos de res cruda, son lo mejor que ningún hombre jamás comió. Reserve con tiempo
Enrique Borque2월 6, 2015Un viernes a las 2 no tuvimos problema para encontrar sitio. Eso si, a lo largo de la comida se puso hasta arriba. La comida muy buena y la atención genial explicando los platos
Scarlett Osborn7월 16, 2019This place has some of the best food I have ever tried honestly in my life!!!♥️ fantastic everything!
Nikolas Papageorgiou10월 28, 2015Whatever others say about tuna tartare and grilled octopus, DOUBLE IT! But try other dishes as well.
Sambuka3월 7, 2017Las costillas. Ricas. Aunque me imaginé algo más carnoso. Es BBQ ribs un poco más sofisticado. (?)
Francela M11월 22, 2017Mmmmmm!!! Rico lugar par ir a comer bien y creativo y a la vez tomar con los amigos. Recomendado 100%!
Jorge Moreno12월 29, 2015Tirabeques, burrata, chuleton cenital.... Todo está rico y el ambiente es magnífico! El único pero es encontrar sitio...
Juan Zuluaga9월 30, 2016En general todo, aunque se pasan con los precios vs cantidad. El flan de Brief mezclado con frutas del bosque es el final feliz.
Murilo Stiaque8월 1, 2019Que demais experiência gastronômica increíble! Uno de los mejores restaurantes de la vida!
Pedrojo Diaz Haces11월 24, 2015Me ha encantado. Comida en barra. Gran variedad. Todo delicioso. Ambiente perfecto. Personal súper atento.
Cynthia Pagotto10월 25, 2016Todo es muy rico, muy diferente, creativo! Mi nuevo sitio preferido para cenar en Madrid
Xavi Bermudez1월 17, 2019Todo emplatado delante tuyo. Déjate aconsejar y prepara la cartera. Todo muy rico.
Pepe CagoenChiputi3월 19, 2016Lo bueno es que no solo es un sitio original, la comida es espectacular para venir de forma semanal #madrid #gastro
- Krusty Man9월 27, 2014Muy buena materia prima.buen rollo con el servicio y un concepto muy sencillo pero bien planteado...
Sergio Bautista1월 4, 2019Un sitio alucinante. Totalmente inesperado. Hicimos nuevos amigos. La comida y el trato excepcionales. Buena calidad-precio.
Angel Luis Perea Berdejo10월 9, 2015Un sitio fantástico. Solo tiene una cosa mala y es que esta petado, pero todo realmente rico
Pati RT9월 5, 2017Recomiendo reservar para poder comer en la sala que tienen aparte. Toda la comida estuvo buenísima!! Volveré.
ele11월 29, 2014El ambiente es una locura pero es divertido y la comida está rica. Un buen sitio para ir con amigos- Laia Barreda5월 30, 2014Tienen unas tapas buenísimas pero no es mi restaurante de tapas preferidos de la ciudad. Hay otros mucho más baratos para ir de tapas y cañas... 자세히 보기
Pablo Altamirano7월 29, 2016Muy entretenido. Recomiendo ir de máximo dos ya que de lo contrario son muchas manos armando el plato, ajaja
Ibon San Martín Gómez7월 15, 2014Hay que ir pronto por que se pone hasta la bandera. Aún así, el servicio está preparado para ello... Increíbles las mollejas...
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- 오후 8:00–자정
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- 오후 1:00–오후 4:00
- 오후 7:00–자정
- 금
- 오후 1:00–오후 5:00
- 오후 7:00–오전 1:00
+34 917 52 61 06
특징
예약
예
신용카드
예
Wi-Fi
아니요
야외 좌석
아니요
음식 및 음료
메뉴
점심식사, 저녁식사
음료
모든 주류 판매 바
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좋아하실 만한 추가 장소:
- 7.0
"Best place in town for beer and appetizers! Also a museum to watch all the pictures of Spanish celebrities in the wall."
Sam_gourmet - 9.1
"The Parmesan one and the Brie & truffle one were especially delicious, and the beer tasting tray is quite fun! This is a very trendy and delicious place, so it can get quite busy."
Justine G - 7.7
"Nice, small place for a glass of wine or a drink."
Jacek Świderski
Sala de Despiece 방문 후 사람들이 가고 싶어하는 장소
- 7.6
"Todo buenísimo!! El local encima es precioso y el ambiente nos encanta. Fuimos por las jornadas de la Angula y riquísimas! Un producto excepcional con una relación calidad-precio perfecta!!"
Beatriz A - 6.1
"Great, this and Vaga Lume both are from the same owner and same staff and they are both so great I'd like to move there just to eat everyday there. So friendly and so GOOD!"
Elian E Degen C
리스트 1,314개에 나타남
만든 사람 Marta P.G
102개 항목 • 45명의 팔로워
만든 사람 Spotted by Locals - city guides by locals
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